Datos y Analítica Visual

Objetivos:

Presentar los conceptos fundamentales de la cultura de datos y del análisis de datos como herramientas para la toma de decisiones.
Que el alumno:
Conozca los aspectos más relevantes de los datos abiertos y de su significado pensando en el bien común.
Comprenda los modelos de base de datos, la conveniencia de manejar estándares para almacenar datos y la importancia del diseño del acceso a los datos para los distintos análisis posibles.
Entienda y pueda emplear una herramienta de Analítica Visual orientada a la inteligencia de negocios. 


Minería de Datos

Finanzas y Evaluación de Proyectos de Inversión

Introducción a la Ingeniería de Alimentos

Entre el vasto campo de trabajo que puede actuar el Ingeniero Industrial está la industria de alimentos, la cual posee particularidades únicas del sector, siendo necesario que los egresados estén capacitados para comprender y desarrollar nuevas tecnologías, con compromiso permanente de actualización, estimulando una actitud crítica y creativa en la identificación, análisis y resolución de problemas propios del sector alimenticio. Por lo tanto, el contenido de la presente asignatura está diseñado con el propósito de brindar una sólida formación científica, técnica, social y profesional, considerando los aspectos legislativos, económicos, de calidad, seguridad y culturales con una visión crítica y ética tomando en cuenta las necesidades en este nicho.

Simulación de Sistemas

Este espacio es el que se utilizará para acceder al material y a las actividades de la materia . Como el medio de comunicación de todo tipo de novedades a informar. 

EsIA en la Evaluación de Proyectos

Investigación Operativa II

Planificación y Control de la Producción

Proyecto de Ingeniería - Ingeniería Industrial

El Proyecto de Ingeniería es un trabajo académico integrador con el que el alumno culmina su formación de grado y puede consistir en la realización de un proyecto de ingeniería, o parte de él si fuera muy extenso, en el estudio de un problema de ingeniería, en el desarrollo y/o profundización de un tema teórico-práctico específico; donde el alumno pueda demostrar su iniciativa, creatividad, espíritu crítico, capacidad de investigación y criterio de selección técnico-económico.